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四季豆香菇肉饺的做法步骤

1.食材，如图，四季豆加盐焯水捞出，香菇泡发。

2.四季豆切碎，香菇切碎放入肉沫中。

3.打入2个鸡蛋，加葱姜汁，蚝油，生抽，料酒，盐，鸡精少加点糖拌匀。

4.面和好稍微醒发。

5.擀皮，包饺子。

6.包好。

7.煮熟。

8.成品，蘸麻油醋食用！

9.成品！